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Cottura nel forno a legna

Una delle caratteristiche vincenti delle pizze dell'Old Station di Teano, è indubbiamente la cottura nel forno a legna che, garantisce qualità, profumi e sapori unici ad ogni singola pizza.

Com'è risaputo la cottura nel forno a legna è una vera e propria arte che inizia dalla preparazione dello stesso per concludersi con l'arrivo della pizza da infornare e con la sua cottura.

All'Old Station quest'arte è presa in grande considerazione al fine di garantire delle pizze dal sapore autentico.

forno a legna
cottura forno a legna
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